Для чего предназначена BWT bestaqua ROC Min?

Система предназначена для профессиональной подготовки воды для кофе, эспрессо, чая и других горячих напитков, особенно если исходная вода содержит большое количество растворённых солей или хлоридов.

Когда ROC Min лучше обычного картриджного фильтра?

ROC Min особенно актуален при высокой общей минерализации воды. BWT указывает применение для исходной воды с электропроводностью выше 1000 мкСм/см. Обратный осмос сначала удаляет большую часть растворённых солей, после чего отдельная ступень формирует минеральный состав воды.

Почему после обратного осмоса вода снова минерализуется?

Обратный осмос создаёт воду с очень низким содержанием минералов. Картридж BWT bestmin PREMIUM M затем возвращает кальций и магний, формируя контролируемый состав воды для профессионального приготовления напитков.

Какие минералы добавляет ROC Min?

Картридж BWT bestmin PREMIUM M, используемый в системе, предназначен для реминерализации практически обессоленной воды кальцием и магнием.

Подходит ли ROC Min для воды с высоким содержанием хлоридов?

Да. BWT рекомендует концепцию ROC Min для исходной воды с повышенным содержанием хлоридов. Обратный осмос существенно снижает содержание растворённых солей перед последующей реминерализацией.

Защищает ли ROC Min кофемашину от накипи?

Да. BWT позиционирует систему как решение для защиты профессионального кофейного оборудования от известковых и гипсовых отложений. Система сначала существенно снижает содержание солей обратным осмосом, после чего выполняет контролируемую реминерализацию воды.

Какая производительность BWT bestaqua ROC Min?

Номинальная производительность по очищенной воде составляет около 2 литров в минуту, или 120 литров в час. Фактическая производительность зависит от температуры, давления и состава исходной воды.

Какой выход очищенной воды у ROC Min?

Номинальный выход пермеата составляет около 50%. Точное значение зависит от температуры, давления и состава исходной воды.

Подходит ли система для чая и других горячих напитков?

Да. Хотя ROC Min прежде всего ориентирован на профессиональное приготовление кофе и эспрессо, BWT также рекомендует систему для чая и других горячих напитков.

Подходит ли BWT bestaqua ROC Min для кофейни на Кипре?

Система особенно интересна для объектов, где анализ воды показывает высокую электропроводность, повышенное содержание солей или хлоридов. Перед подбором оборудования рекомендуется определить параметры исходной воды и фактическое потребление кофейного оборудования.

Можно ли управлять ROC Min со смартфона?

Да. BWT заявляет возможность управления системой через мобильное приложение для смартфона с доступом к соответствующим рабочим данным и функциям системы.

FILTER.CY

BWT bestaqua ROC COFFEE — обратный осмос с магнием для кофемашин

Q: Сколько растворённых солей удаляет система?

BWT указывает степень удержания растворённых солей более 97% при номинальных условиях работы.

Q: Нужен ли отдельный предфильтр?

Да, перед системой рекомендуется предусмотреть подходящую механическую и угольную предфильтрацию. Она помогает снижать содержание осадка, механических частиц и остаточного хлора до поступления воды на RO-мембрану.

€

3049

€

В корзину

BWT bestaqua ROC COFFEE — компактная профессиональная система обратного осмоса, разработанная специально для подготовки воды для кофе, эспрессо, чая и других горячих напитков. В отличие от обычного обратного осмоса, система не ограничивается удалением растворённых солей: после RO вода проходит специальную ступень обработки BWT bestaqua PREMIUM с Magnesium Technology, формирующую контролируемый минеральный состав для профессионального приготовления кофе.
На первой основной ступени высокоэффективная мембрана BWT bestaqua 14 MEMBRANE удерживает более 97% растворённых солей. Это существенно уменьшает влияние исходной жёсткости и минерального состава воды и создаёт стабильную низкоминерализованную основу для дальнейшей обработки. Номинальная производительность системы составляет 2 л/мин или 120 л/ч, а выход пермеата около 50%.
После обратного осмоса вода проходит через картридж BWT bestaqua PREMIUM. Его технология обогащает обработанную воду магнием в обмен на кальций, склонный к образованию известковых и гипсовых отложений. BWT использует эту технологию для создания более стабильных условий экстракции кофе и одновременно для защиты профессионального кофейного оборудования.
BWT bestaqua PREMIUM также содержит активированный уголь и ультрафильтрационную мембрану 0,1 мкм. Для UF-ступени BWT указывает удержание бактерий 99,9999%, или log 6, что создаёт дополнительный гигиенический барьер непосредственно перед подачей подготовленной воды к оборудованию.
Система рассчитана на профессиональное применение в кофейнях, specialty coffee, ресторанах, отелях и других объектах HoReCa, где важны стабильность рецептуры воды, повторяемость экстракции и защита кофемашины от минеральных отложений. BWT позиционирует ROC COFFEE как универсальное решение для стандартизации воды для кофе независимо от локальных различий исходной воды.
BWT bestaqua ROC COFFEE имеет компактные размеры 277×297×505 мм, весит около 17,7 кг и потребляет 200 Вт при работе и менее 3 Вт в режиме ожидания. Система поддерживает электронное управление и цифровой мониторинг; BWT также предоставляет управление через приложение для смартфона.
Для защиты RO-мембраны BWT рекомендует отдельную предварительную обработку входящей воды, например механическую и угольную фильтрацию. В вашем исходном коде правильно указана схема с отдельным предфильтром перед ROC COFFEE.

Есть вопросы? Напишите нам

Профессиональная вода для кофе

Стабильная вода для профессионального кофе

BWT bestaqua ROC COFFEE — компактная профессиональная система обратного осмоса, разработанная специально для кофе, эспрессо, чая и других горячих напитков. Она сочетает высокоэффективный обратный осмос с BWT Magnesium Technology для создания контролируемого минерального состава воды.

Стабильная вода для кофе

Обратный осмос существенно снижает влияние исходной жёсткости и минерального состава воды, позволяя получать более стабильные и воспроизводимые параметры воды для профессионального приготовления кофе.

BWT Magnesium Technology

Картридж BWT bestaqua PREMIUM оптимизирует воду после обратного осмоса, обогащая её магнием и создавая контролируемый минеральный профиль для экстракции кофе.

Защита кофемашины

Система существенно снижает содержание минералов, способствующих образованию известковых и гипсовых отложений, а последующая минерализация позволяет сохранить требуемый состав воды для кофе.

Технология

Как работает BWT bestaqua ROC COFFEE

Система сначала существенно снижает содержание растворённых солей методом обратного осмоса, а затем формирует контролируемый минеральный состав воды с помощью BWT Magnesium Technology. Финальная ступень дополнительно включает активированный уголь и ультрафильтрацию.

Обратный осмос

Исходная питьевая вода проходит через высокоэффективную мембрану BWT bestaqua 14 MEMBRANE. Более 97% растворённых солей удерживается, значительно снижая влияние исходного состава воды.

→

Оптимизация воды магнием

После обратного осмоса вода проходит через BWT bestaqua PREMIUM. BWT Magnesium Technology обогащает подготовленную воду магнием и формирует контролируемый минеральный профиль для кофе.

→

Уголь + ультрафильтрация

На финальной ступени активированный уголь обеспечивает дополнительную обработку воды, а встроенная UF-мембрана 0,1 мкм создаёт дополнительный гигиенический барьер перед подачей воды к кофейному оборудованию.

01 Исходная вода

02 Предфильтрация

03 Обратный осмос

04 Оптимизация магнием

05 Кофемашина

Технические данные

Технические характеристики BWT bestaqua ROC COFFEE

Основные параметры профессиональной системы обратного осмоса с BWT Magnesium Technology.

Тип системы	Профессиональный обратный осмос для кофейного оборудования
Основное применение	Кофе, эспрессо, чай и другие горячие напитки
Производительность по пермеату	2 л/мин / 120 л/ч
Степень удержания солей	>97%
Выход пермеата	Около 50%
Минимальный расход входящей воды	4,2 л/мин / 250 л/ч
Расход концентрата	Около 2,0 л/мин / 120 л/ч
Давление входящей воды	1,5–4 бар
Температура входящей воды	5–30 °C
Температура окружающей среды	5–40 °C
Электропитание	230 В / 50 Гц
Потребляемая мощность	200 Вт
Потребление в режиме ожидания	<3 Вт
Класс защиты	IP54
Предохранитель	1,25 А, инерционный
Подключение питания	IEC 60320 C13
Кабель питания	1,8 м, CEE 7/4 / IEC 60320 C13
Подключение входящей воды	M ¾"
Подключение пермеата	M ⅜"
Подключение концентрата	John Guest 8 мм
Подключение внешнего бака	John Guest 8 мм
Размеры	277 × 297 × 505 мм
Вес	17,7 кг
RO-мембрана	BWT bestaqua 14 MEMBRANE
Минерализующий картридж	BWT bestaqua 14 PREMIUM
Технология минерализации	BWT Magnesium Technology
Номинальный поток RO-мембраны	120 л/ч
Номинальный поток bestaqua PREMIUM	120 л/ч
Типичный ресурс bestaqua PREMIUM	Около 6 000 л при электропроводности 150 мкСм/см
Активированный уголь	Да
Ультрафильтрационная мембрана	0,1 мкм
Удержание бактерий UF-ступенью	99,9999% / log 6
Управление	Электронное управление и цифровой мониторинг
Bluetooth	Да
Встроенный напорный бак	Да
Артикул системы	RS82M01A00

Разработана специально для профессионального кофе

BWT bestaqua ROC COFFEE предназначена для профессиональных объектов, где состав воды напрямую влияет на экстракцию кофе, стабильность вкуса и состояние кофейного оборудования.

Specialty coffee

Для кофеен, где особенно важны контролируемый минеральный состав воды, повторяемость экстракции и возможность стабильной работы с разными сортами кофе.

Рестораны и отели

Для объектов HoReCa, которым требуется стабильное качество кофе и горячих напитков независимо от изменений характеристик локальной водопроводной воды.

Профессиональные кофемашины

Для коммерческого кофейного оборудования, где требуется одновременно контролировать минеральный состав воды и снижать образование известковых и гипсовых отложений.

Обратный осмос — только первый этап. BWT формирует после него минеральный состав, специально предназначенный для кофе.

FAQ

Частые вопросы о BWT bestaqua ROC COFFEE

Основные вопросы об обратном осмосе, BWT Magnesium Technology и профессиональной подготовке воды для кофе.

Для чего предназначена BWT bestaqua ROC COFFEE?

Система разработана специально для профессионального приготовления кофе, эспрессо, кофейных напитков, чая и других горячих напитков. Она сочетает обратный осмос с BWT Magnesium Technology.

Чем ROC COFFEE отличается от обычного обратного осмоса?

Обычный обратный осмос прежде всего удаляет большую часть растворённых солей. BWT bestaqua ROC COFFEE после RO дополнительно обрабатывает воду картриджем bestaqua PREMIUM с BWT Magnesium Technology, активированным углём и ультрафильтрационной мембраной.

Зачем добавлять магний в воду для кофе?

BWT использует магний как часть своей технологии оптимизации воды для кофе. После обратного осмоса bestaqua PREMIUM формирует контролируемый минеральный состав с магнием для профессиональной экстракции кофе.

Защищает ли система кофемашину от накипи?

Да. Обратноосмотическая мембрана удерживает более 97% растворённых солей, существенно снижая содержание кальция и других минералов, способных образовывать отложения. После этого вода получает контролируемую минерализацию.

Есть ли в системе активированный уголь?

Да. Картридж BWT bestaqua PREMIUM содержит встроенную ступень фильтрации активированным углём. При этом перед самой системой RO всё равно рекомендуется отдельная предварительная механическая и угольная фильтрация.

Есть ли в ROC COFFEE ультрафильтрация?

Да. В картридж bestaqua PREMIUM встроена ультрафильтрационная мембрана 0,1 мкм. BWT указывает удержание бактерий на уровне 99,9999%, или log 6.

Какая производительность BWT bestaqua ROC COFFEE?

Номинальная производительность системы составляет около 2 литров очищенной воды в минуту, или 120 литров в час. Реальная производительность зависит от температуры, давления и характеристик исходной воды.

Сколько растворённых солей удаляет система?

BWT указывает степень удержания растворённых солей более 97% при номинальных условиях эксплуатации.

Какой выход очищенной воды у системы?

Номинальный коэффициент выхода пермеата составляет около 50%. Фактическое значение зависит от условий эксплуатации.

Нужен ли отдельный предфильтр?

Да. BWT рекомендует предварительно обрабатывать исходную воду перед системой обратного осмоса. Для этого может использоваться механический и угольный фильтр, например BWT besttaste.

Есть ли встроенный бак?

Да. ROC COFFEE оснащена встроенным напорным баком, который обеспечивает запас подготовленной воды. Также предусмотрено подключение внешнего бака при необходимости увеличить доступный запас воды.

Можно ли контролировать систему со смартфона?

Да. BWT предусматривает цифровой мониторинг и управление системами ROC через мобильное приложение, что позволяет получать доступ к рабочим данным и функциям системы.

Как часто нужно менять bestaqua PREMIUM?

BWT рекомендует менять картридж bestaqua PREMIUM примерно через 6 месяцев или раньше после достижения его расчётного ресурса. Фактический ресурс зависит от настроек и характеристик воды.

Подходит ли ROC COFFEE для кофеен на Кипре?

Да. Система особенно интересна для кофеен, ресторанов и отелей, которым необходимо уменьшить влияние местного состава воды и получать стабильные характеристики воды для профессиональной кофемашины. Конкретная конфигурация системы должна подбираться по анализу воды и фактическому расходу оборудования.