Лучший кофе начинается с воды от FILTER.CYЭспрессо состоит из 92 % воды, а американо — до 98 %. В сфере гостеприимства вода — не просто ингредиент, а основа вкуса. Только качественная вода способна раскрыть потенциал премиальных напитков — будь то утончённый вкус зелёного чая Сенча, насыщенный аромат мокко из эфиопских зёрен или глубокая интенсивность эспрессо на основе мексиканской арабики Maragogype. Фильтры FILTER. CY обеспечивают воду, идеально подходящую для профессиональных кофемашин. Такая вода содержит все необходимые элементы для экстракции, которые напрямую влияют на вкус и аромат. Качество воды играет решающую роль в создании действительно выдающегося кофе или чая. |